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Corso MANI in PASTA

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Dal:   7 Nov 2022      Al:   24 Apr 2023

Il corso in cui imparerete a preparare l'impasto perfetto , ma non solo!

Il corso in cui imparerete la teoria e la tecnica di lavorazione e lievitazione dell’impasto per a preparare una pizza perfetta, quello per preparare gustosi e sfiziosi grissini e l’impasto per la pasta fresca, scoprirete tutto sulle farine, le cotture e le tecniche migliori, con grembiule, mattarello e mani in pasta !

con la guidadello chef Pacchiani Carlo

QUANDO: a partire dal 7 novembre 

lunedi dalle 20,15 alle 22,15

oppure

mercoledi dalle 14,00 alle 16,00

 

il corso prevede 3 lezioni da 2 ore ognuna.

Il corso si ripeterà fino a maggio al raggiungimento, ogni ciclo, di minimo di 6 persone iscritte.

 

massimo 8 persone

 

COSTO totale:

€ 80,00 comprensivo di materiali

 

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Credits: @linoolmostudio