Corso MANI in PASTA
Dal: 11Ott2023 Al: 1Apr2024
Il corso in cui imparerete a preparare l'impasto perfetto , ma non solo!
Il corso in cui imparerete la teoria e la tecnica di lavorazione e lievitazione dell’impasto per a preparare una pizza perfetta, quello per preparare gustosi e sfiziosi grissini e l’impasto per la pasta fresca, scoprirete tutto sulle farine, le cotture e le tecniche migliori, con grembiule, mattarello e mani in pasta !
con la guida dello chef Pacchiani Carlo
QUANDO: il mercoledi sera dalle 20,30 alle 22,30
Il corso si effettuerà al raggiungimento di minimo di 6 persone iscritte , massimo 8 partecipanti e verrà riproposto più volte fino ad aprile 2024 .
QUANTE LEZIONI: 3 lezioni da 2 ore ognuna.
COSTO totale 3 LEZIONI
€ 85,00 comprensivo di materiali