Pesce in cantina

30 Ott 2021

Con la guida di un esperto visiteremo la cantina Clarabella, nota etichetta di Franciacorta biologico,al termine della visita degustazione di tre calici di vino della Cantina e delle specialità di pesce di lago dell'Agroittica. con Lake Mountain Experience

Clarabella è una nome noto in Franciacorta, una realtà multi sfaccettata, innovativa e con, come peculiarità, l’attenzione all’ambiente e al sociale.

Tra le primissime cantine in Franciacorta a coltivare in biologico, rappresenta un modello di agricoltura sociale unico in Franciacorta, portato come esempio in tutta Italia.

Clarabella si è fatta poi conoscere anche per i lavorati di Agroittica, pesce di lago e di fiume trasformato in prodotti marinati, affumicati a caldo e a freddo, essiccati e conserve.

Con la guida di un esperto visiteremo la cantina Clarabella, nota etichetta di Franciacorta biologico e ci lasceremo affascinare dal mondo del vino, non solo delle bollicine.

Al termine della visita degustazione di tre calici di vino della Cantina e delle specialità di pesce di lago dell’Agroittica.