Mani in Pasta

Dal:   6 Mar 2021      Al:   18 Dic 2021

Spianatoia, uova, farina e tanta voglia di imparare l'arte dell'impasto come da tradizione delle nostre nonne !

Con la guida di una mastra pastaia abilitata, impareremo, mani in pasta,  le tecniche e i trucchi per preparare un ottimo impasto per tagliatelle, casoncelli ..insomma i primi piatti della tradizione italiana e bergamasca

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